Willkommen in Liesing, wo es jetzt über den Dächern des 23. Bezirks einen neuen Hotspot gibt! Die Rooftop-Bar „WILMA“ hat ihre Türen geöffnet und bietet einen fantastischen Ausblick, der einfach nicht von dieser Welt ist. Auf etwa 14 Metern Höhe in der Haeckelstraße 16 genießt man hier nicht nur ein kühles Getränk, sondern auch die Sonne und die Atmosphäre der Wiener Skyline.

Die Eröffnung der ersten Rooftop-Bar im Süden Wiens wird von vielen als ein echter Gewinn für den Bezirk angesehen. Der Betreiber, der traditionsreiche Familienbetrieb „Stasta“, ist seit fast 100 Jahren in Liesing ansässig und hat mit „WILMA“ ein Konzept geschaffen, das Restaurant, Hotel und Bar zu einem unvergleichlichen Erlebnis verbindet. Geschäftsführer Christoph Glotz, ein echter Visionär, bringt die Werte der Familie in ein modernes Licht und sorgt dafür, dass sich die Gäste wie zu Hause fühlen – auch wenn sie gerade hoch oben über Liesing sitzen.

Ein Frühstückstraum und mehr

Wenn der Morgen anbricht, öffnet die Bar bereits um sieben Uhr für ein Frühstück, das man sich nicht entgehen lassen sollte. Die Auswahl ist vielfältig und reicht von klassischen Eggs Benedict über den himmlischen French Toast bis hin zum unwiderstehlichen „WILMA Croissant“, gefüllt mit hausgemachter Haselnusscreme. Wer sich am Sonntag vielleicht etwas länger ausschlafen will, kann bis 14 Uhr schlemmen – und das in einer entspannten Atmosphäre, die zum Verweilen einlädt.

Nachmittags verwandelt sich „WILMA“ in eine Soulfood-Oase. Auf der Karte stehen köstliche Gerichte wie Beef Tartare, hausgebeizte Lachsforelle und ein Cordon Bleu vom Maishuhn, das einfach zum Dahinschmelzen ist. Dazu gibt es handgemachte Topfennudeln, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Und für die durstigen Seelen gibt es eine breite Palette an Getränken, darunter spritzige Spritz-Variationen und erfrischende hausgemachte Limonaden. Cocktail-Klassiker wie der Espresso Martini und Gin Basil Smash runden das Angebot ab – perfekt, um den Tag in vollen Zügen zu genießen!

Ein begehbarer Weinschrank

Ein ganz besonderes Highlight ist der begehbare Weinschrank, der zur Weinverkostung einlädt. Hier können die Gäste aus einer sorgfältig ausgewählten Weinkarte wählen und die edlen Tropfen in vollen Zügen genießen. Das macht „WILMA“ zu einem idealen Ort für Weinliebhaber und solche, die es werden wollen.

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Die Öffnungszeiten sind großzügig gestaltet: Montag bis Donnerstag von 7 bis 23 Uhr, Freitag und Samstag bis 23:30 Uhr, und Sonntag bis 21 Uhr. So bleibt genug Zeit, um all die kulinarischen Köstlichkeiten auszuprobieren und die Aussicht zu genießen.

Ein neuer Treffpunkt für Liesing

Bezirksvorsteher Gerald Bischof hat die Neueröffnung bereits als besonderen Treffpunkt für die Bewohner bezeichnet. Es ist nicht nur eine Bar – es ist ein Ort, an dem sich Freunde treffen, besondere Anlässe gefeiert werden oder einfach der Alltag für einen Moment vergessen wird. „WILMA“ ist mehr als nur ein neues Lokal; sie bringt frischen Wind in die Gastronomie des Bezirks und hebt das Niveau mit einem klaren, modernen Konzept.

In der Umgebung gibt es viele weitere Rooftop-Bars in Wien, die alle ihren eigenen Charme haben. Doch „WILMA“ hat das Potenzial, einen besonderen Platz in den Herzen der Liesinger zu erobern. Ob nach einem langen Arbeitstag oder einem gemütlichen Sonntag – hier wird jeder Besuch zu einem kleinen Erlebnis.