Heute ist der 24.07.2026, und während in Wien die Sonne strahlt, gibt es spannende Neuigkeiten für alle, die sich für die Gastronomie in unserer schönen Stadt interessieren. In der Simmeringer Hauptstraße 121, wo einst das Café Albrecht seine Pforten öffnete, kündigt sich eine aufregende Neueröffnung an. An den Fenstern prangen neue Plakate, die die Logos des H11-Restaurants und des Delta-Supermarkts zeigen – beide gehören zur Keskin Beteiligungs Holding GmbH. Geschäftsführer Haydar Keskin hat nun erste Details zu einem neuen Gastronomiebetrieb veröffentlicht. Der Name? „The Roof“ – ein Ort, der nicht nur zum Essen einlädt, sondern auch mit einer Rooftop-Lounge aufwartet, die derzeit ihresgleichen im 11. Bezirk sucht.

Der geplante Gastro-Standort wird sich über zwei Etagen erstrecken. Im Erdgeschoss werden Café und Restaurant untergebracht, während der erste Stock eine großzügige, verglaste Rooftop-Lounge bietet. Der Blick über die Stadt – das wird ein Erlebnis! Für das Projekt steht eine Investition von rund einer Million Euro im Raum. Keskin hat ein klares Ziel vor Augen: Ein Ort für den ganzen Tag, der die Gäste von früh bis spät mit köstlichen Speisen und Getränken versorgt. Momentan laufen die Genehmigungsverfahren noch, und das bestehende Dach soll abgerissen werden. Die Plakate dienen vorerst als Sichtschutz für die Baustelle und wecken schon jetzt Spekulationen in den sozialen Medien.

Ein Ort für alle Sinne

Die Ambitionen von Haydar Keskin sind groß, und er wünscht sich, dass seine Geschäftspartner nicht nach ihrer Herkunft, sondern nach ihrer Leistung beurteilt werden. In einem offenen Brief lädt er Interessierte ein, das Team in seinen bestehenden Lokalen in der Simmeringer Hauptstraße 79 und im Huma Eleven kennenzulernen. Ein Schritt, der zeigt, dass hier nicht nur auf die große Eröffnung hingearbeitet wird, sondern auch eine Verbindung zur Nachbarschaft geschaffen werden soll.

Aber das ist längst nicht alles, was Wien im Juli 2026 zu bieten hat. Die Stadt platzt förmlich vor neuen gastronomischen Ideen! Ein Highlight könnte das Fine-Dining-Restaurant M.eins19 in der Seilerstätte werden, das von der talentierten Patissière Julia Schmid ins Leben gerufen wurde. Hier wird auf regionale Zutaten und kreative Kombinationen gesetzt – eine Kombination, die Feinschmecker sicherlich begeistern wird. Und auch der Goldene Papagei in der Argentinierstraße öffnet seine Türen für alle, die hausgemachte Paparogi und leckeren Kaffee lieben. Ein Schanigarten ist auch geplant – ideal für entspannte Stunden im Freien!

Ein gastronomisches Melting Pot

Ein weiteres Highlight ist Casa Schuk, ein neuer Gastro-Hotspot, der direkt neben NENI am Wasser aufwartet. Hier dreht sich alles um mexikanisches Streetfood, von Tacos bis hin zu erfrischenden Palomas. Wer es lieber ruhiger mag, kann sich auf das Café Bloom freuen, das am 5. Juli in der Nordbahnstraße seine Türen öffnete. Mit einem Spielbereich für Kinder und gemütlichen Ecken für Erwachsene ist es der perfekte Ort für Familien. Köstlichkeiten wie Bagels und frisch gepresste Säfte runden das Angebot ab.

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Die Wiener Café-Kultur bleibt ebenfalls nicht auf der Strecke. Der Café Bräunerhof hat nach einer Renovierung wieder geöffnet und bietet Wiener Klassiker und hausgemachte Mehlspeisen an, während im Hotel Leo Grand ein asiatisch inspiriertes Pop-up namens Sekki bis Mitte August für Abwechslung sorgt. Die Speisen hier – von Tteokbokki bis hin zu Kaspressknödeln – sind definitiv einen Besuch wert!

Zu guter Letzt gibt es die neue Rooftop-Bar Wilma im Hotel Stasta in Liesing, die mit einem vielfältigen Angebot von Frühstück bis Soulfood glänzt. Und die handgemachten Topfennudeln mit Beerenröster – oh, die sind ein Gedicht!

In dieser bunten Gastronomieszene ist für jeden Geschmack etwas dabei. Ob „The Roof“ in Simmering oder eines der neuen Lokale in der Stadt – die Wiener Gastronomie ist auf einem spannenden Weg, der den Gaumen erfreut und die Herzen höherschlagen lässt.